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Jun 09, 2011· ¿Para moler nixtamal, molino de piedras o de discos metálicos? Quisiera saber que opinan sobre que tipo de molienda de nixtamal es mejor, si con discos de piedra o con discos metálicos. Yo actualmente tengo uno con discos metálicos y cuando froto la masa entre los dedos puedo sentir que no está del todo molido, que quedan unos granitos muy

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Molino de nixtamal Wikipedia, la enciclopedia libre. El molino para nixtamal es una máquina agrícola, [1] que se emplea para llevar a cabo el proceso de molienda del maíz en este caso el nixtamal (maíz) y así poder transformarlo finalmente en masa, para producir diferentes acompañantes de productos gastronómicos salientes de la masa, por ejemplo: tortillas, tamales, tostadas, …

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Tipos de molinos

¿Qué son los molinos? Los molinos son aparatos que funcionan para la molienda de diversos elementos como granos, semillas y otros.Generalmente, estos utilizan energía eólica o bien hidráulica, pero los hay de diferentes mecanismos y fuerzas energéticas y también para diferentes usos que no son los de moler.

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